Le lait local, notre force collective
L’UMPLB fédère les mini-laiteries et les producteurs pour améliorer la collecte, la transformation et la commercialisation du lait local partout au Burkina Faso.
Collecte du lait
Organisation de la collecte auprès des producteurs pour garantir un approvisionnement régulier des mini-laiteries.
Transformation locale
Appui aux mini-laiteries pour la transformation du lait en yaourt, fromage, lait pasteurisé et autres produits.
Qualité & hygiène
Formation aux bonnes pratiques d’hygiène, contrôle qualité et respect des normes sanitaires.
Formation des membres
Renforcement des capacités techniques, gestion, maintenance des équipements et entrepreneuriat laitier.
Accès au marché
Promotion du lait local, mise en réseau commerciale et soutien à la vente des produits des membres.
Plaidoyer & représentation
Défense des intérêts des producteurs et mini-laiteries auprès des autorités et partenaires.
Nos actions sur le terrain
Des initiatives concrètes pour renforcer la filère lait local au Burkina Faso.
72 Heures du lait local
Événement national de promotion du lait local pour valoriser les producteurs, les mini-laiteries et les produits burkinabè.
Appui aux mini-laiteries
Équipements, conseils techniques et accompagnement pour moderniser la transformation et améliorer la qualité.
Formation des producteurs
Sessions pratiques sur l’élevage laitier, l’hygiène, la gestion et la commercialisation du lait.
À propos de l’UMPLB
L’Union Nationale des Mini-laiteries et des Producteurs de Lait Local du Burkina Faso fédère les acteurs de la filière laitière pour structurer la collecte, améliorer la transformation et renforcer la commercialisation du lait local.
✔ Structurer la filière
Organisation des producteurs et mini-laiteries sur tout le territoire.
✔ Améliorer la qualité
Respect des normes d’hygiène, équipements adaptés et suivi technique.
✔ Créer de la valeur locale
Transformation et vente de produits laitiers burkinabè au bénéfice des membres.
Our Volunteers
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Adama Ibrahim Diallo
Président
Yacouba BARRY
Coordonnateur
Michael Clark
Support Staff
Stacy Henderson
Support Staff
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